Varik/Betuwe, Joke van den Ban, www.mappelle.nl
Joke plukt en raapt onbespoten en EKO fruit in oudere boomgaarden, zowel hoogstam als laagstam, in Varik en elders in de Betuwe. Dat is voornamelijk voor de productie van sap; een deel is voor verse consumptie.
Tijdens het seizoen biedt zij rijp geoogst en daarom perfect smakend bijzonder fruit aan, zoals abrikozen, perziken, druiven en meloenen, en oudere perenrassen, zoals: Kruidenierspeer, Bonne Louise d’Avranches en de bijzonder smakelijke Doyenné du Comice, deels EKO, deels onbespoten geteeld. Onbespoten is nog beter dan fruit met het EKO keurmerk, EKO fruit mag namelijk bespoten worden met koper en zwavel.
Op de foto is Joke met anderen bezig om appels en peren te oogsten in de EKO hoogstamboomgaard van Hans Akkermans aan de Weiweg in Varik.
Joke houdt zich verder bezig met het snoeien van fruitbomen, met cursussen, excursies en advies aan particulieren op het gebied van het telen van allerlei fruitgewassen.
Producten van Mappelle
Sap van 100% onbespoten fruit uit de Betuwe, zonder toevoegingen.
Het glas is voor de glasbak.
Fruit van Hans Akkermans in Varik: onbespoten uit de kas aan de Walgtsestraat en EKO uit de boomgaard aan de Weiweg.
Abrikozen en perzikenboompjes in de kas