Erichem, Diederik Beker en Arina van Leenen, www.betuwswijndomein.nl
Op het Betuws Wijndomein worden op een oppervlakte van zeven hectare veertien druivenrassen verbouwd, waaronder Johanniter, Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Pinotin, Regent en Cabernet Cortis.
Het Betuws Wijndomein is al sinds 2018 de ‘Beste wijngaardenier van Nederland en België’
Elk jaar grossiert het Betuws Wijndomein in prijzen bij de Wijnkeuring van de Lage Landen. Deze wordt georganiseerd door de Stichting Wijninstituut Nederland, die de wijnen laat keuren door een onafhankelijk proefpanel in Duitsland.
In 2023 werden het recordaantal van 9 gouden, 3 zilveren en 1 bronzen medaille gewonnen. Wijnmaker Diederik Beker werd weer bekroond als ‘Beste wijngaardenier van de keuring’.
Beter dan biologisch
Het Betuws Wijndomein maakt wijn die nog duurzamer is dan EKO wijn. Bij EKO teelt wordt met koper en zwavel gespoten tegen schimmels. Koper is slecht voor het bodemleven. Het Betuws Wijndomein gebruikt organische bodembemesting, schimmelresistente druivensoorten, spuit geen koper en maar weinig sulfiet. Om wijn te maken wordt gist toegevoegd. Bij het klaren van de wijn wordt geen gelatine en ei gebruikt. Geschikt voor veganisten dus.
Bij de wijnkeuringen blijkt bij blinde vergelijkingen dat Nederlandse wijnen fier overeind staan ten opzichte van wijn uit gerenommeerde Duitse wijnregio’s.
De prijzen
Diederik: “we zouden veel meer lokale producten moeten kopen, ook als die duurder zijn. Wijn die je in de winkel onder de 4 of 5 euro koopt, kan nooit op een verantwoorde manier geproduceerd zijn. Dan is er veel chemie en mechanisering ingezet en kan de beloning te laag zijn. Nederlandse wijnen worden in het algemeen duurzaam geproduceerd en dat werkt door in de prijs.”
Producten van het Betuws Wijndomein
Witte wijnen – jaargang 2022
LingeWit Blanc de Noir | Fruitig en tegelijk krachtig van smaak en structuur
Brons op de keuring 2023 | €17,05 | ||
LingeWit Cuvée ’22 | Volle wijn met geur en smaak van rijp, geel fruit
Goud op de keuring 2023 | €15,95 | ||
LingeWit Cuvée Barrique | Solaris op barrique gevinifieerd, volle, krachtige wijn met rijp zwoel fruit
Goud op de keuring 2023 | €18,15 | ||
LingeWit Johanniter | Frisse en droog; groene appeltjes en citrus tonen
Goud op de keuring 2023 | €15,95 | ||
LingeWit Sauvi | Kruidige aroma's; zweem van vuursteen, passievrucht en kruisbessen.
Zilver op de keuring 2023 | €17,05 |
Rode wijnen – jaargang 2021
LingeRood Cuvée Barrique | Fruitige, stevige wijn, 12 maanden gerijpt op oudere barriques
Goud op de keuring 2023 | €18,15 | ||
LingeRood Cuvée Signature | Stevige complexiteit, donkerpaars fruit en levendige tannine.
Goud op de keuringen van 2022 en 2023. Beoordeeld als de beste rode wijn van Nederland en België. | €21,45 |
Parelwijnen / Méthode traditionnelle
LingeBruut 2021 | Zachte mousse en intens bouquet door 24 maanden rijping op fles, rijp geel fruit, honing en brioche. | €26,95 | ||
LingeParel Rosé 2023 | Fruitige parelende wijn met hints van framboos en aardbei. | €15,95 | ||
LingeParel Wit 2023 | Fruitige parelende wijn met rijpe aroma’s, geel fruit en bloemige tonen | €15,95 |
Dessertwijn – jaargang 2021
LingeWit EdelZoet – 50 cl dessertwijn | Zeer veel tropisch fruit, ananas en mango, honing en mandarijn, gemaakt van ingedroogde druiven, uniek product
Goud op de keuringen van 2022 en 2023. | €21,45 |
Speciale edities
Cadeau-proefset wijnen voor 2 personen | Zes flesjes van 100 ml:
LingeWit Johanniter, Cuvée, Blanc de Noir en Cuvée Barrique 2020
LingeRood Cuvée Barrique en Cuvée Signature 2019 | €38,50 | ||
Jasmijn Orange Wijn | Frivole smaak. Ontdek tonen van tamarillo, lychee, mandarijn, gekonfijte sinaasappel en warme specerijen zoals kaneel en steranijs tijdens de afdronk. | €26,95 |
Mousserend non-alcoholisch
Betuwse Bruis Rosé | Druivensap met koolzuur
Licht aromatisch, rood fruit, feestelijk mousserend | €11,55 | ||
Betuwse Bruis Wit | Druivensap met koolzuur
Vrolijk, fris, wit fruit, feestelijk mousserend | €11,55 | ||
HopHout Thee | Koud getrokken mousserende thee cuvée, met een natuurlijke melange van kamillebloem, munt, jasmijn, verveine en een hint van hop. | €14,85 | ||
VeldFlora Thee | Koud getrokken mousserende thee cuvée, met een natuurlijke melange van korenbloem, goudsbloem, zonnebloem, rozenbottel, druif en framboos. | €14,85 |
Prepluk Verjus – Culinair voor in de keuken
friszure smaakmaker voor dressings e.d., gemaakt van onrijpe druiven
Prepluk Verjus Goud | Aroma's van passie- en citrusfruit | €11,00 | ||
Prepluk Verjus Rosé | Aroma's van bosvruchten en heidekruiden | €11,00 |