Aart en Anika van Wijk (Opijnen, Waardenburg, Haaften en Ophemert)
De Sikkert produceert op 21 hectare verschillende soorten zachtfruit: bramen, en witte en rode bessen. Dit zijn seizoensproducten, maar rode bessen zijn bijna jaarrond leverbaar vanuit de koelcel.
De plukkers zijn Roemeense werknemers en lokale jeugd. De Sikkert is GRASP gecertificeerd. Dit houdt in dat de plukkers voldoende loon krijgen en dat de arbeid verantwoord is voor lichaam en geest en leeftijd. Het fruit voldoet aan de Global-GAP regels en heeft een On the way to PlanetProof certificaat van de Stichting Milieukeur (zie Home – On the way to PlanetProof). In principe wordt er geen insecticide gespoten, wel fungicide tegen meeldauw en vruchtrot. Het bedrijf probeert in de boomgaard bepaalde dingen biologisch op te lossen, zoals feromoonverwarring tegen de bessenglasvlinder en het uitzetten van roofmijten tegen spint.
Producten van De Sikkert
Zachtfruit – in kartonnen bakjes (100% recycled) van 125 gram
 |
Rode bessen |
Afgelopen zomer geoogst in Opijnen, Ophemert en Waardenburg. In de koeling blijven deze goed tot begin van het volgende jaar. |
€2,95
|