Ophemert, Janneke, Cor en Anja Kranendonk-Saris, www.depippert.nl
De boerderij was vroeger onderdeel van het landgoed van baron Mackay van kasteel Ophemert. Zo’n 200 Holstein koeien en kalfjes lopen minimaal 120 dagen per jaar buiten. In de zomer kunnen ze onder de hoogstam fruitbomen in de schaduw liggen.
De Pippert streeft naar een gesloten kringloop: al het ruwvoer komt van het eigen land. Sinds 1 januari 2020 gebruikt het bedrijf gentechvrij krachtvoer.
Ook is het mogelijk om luxe te kamperen (BoerenBed).
Producten van De Pippert
De vermelde prijs van ‘producten per kilo’ is een schatting
Kaas van melk van De Pippert, gemaakt op de kaasmakerij van Meester Affineurs in Rhenen (www.meester-affineurs.nl)
Belegen Pippert | Kiloprijs€16,00 | |||
Jonge Pippert | Kiloprijs€14,65 | |||
Oude Pippert | Kiloprijs€20,50 | |||
Truffelkaas Pippert | Kiloprijs€22,50 |