Geldermalsen/Waardenburg, Saskia Beelen www.bakkerijvanwalderveen.nl
Om ‘Echte Bakker’ te heten moet je continu aan de strenge eisen van het Nederlands Bakkerij Centrum voldoen. Van Walderveen was in 2019 de ‘Beste Echte Bakker’ van Midden-Nederland. Landelijk draait deze bakker al jaren mee in de top.
Van Walderveen won een paar keer de eerste prijs van de landelijke wedstrijd van Echte Bakkers, met de beste roomboter amandelstaaf. In 2024 won de amandelstaaf de tweede prijs.
Vroeger werden in ons land, ook in de Betuwe, veel granen verbouwd, maar die zijn weggeconcurreerd door andere landen. Het meeste graan wordt geïmporteerd, al wordt er in Nederland nog wel verbouwd. Bakgranen in de Betuwe, die een tijdlang door Van Walderveen zijn gebruikt, vereisen een ander bakproces en dat combineert lastig met gangbare granen. Daarom zijn zij daar een tijd terug mee gestopt.
Klik hier om sneller door de productcategorieën te bladeren:
- Brood, zoete broden en stokbrood
- Broodjes en roggebrood
- Koek, koeken en granola
- Gebak, taart en vlaai
- Hartig
Brood, zoete broden en stokbrood
Wil je het brood DIK gesneden? Of wil je een halfje bestellen?
Geef dat dan aan bij Opmerkingen. De extra kosten voor halfjes brood zijn doorgaans 5 cent.
Landbrood classic desem Meer details bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt €3,65 |
Landbrood volkoren desem Meer details bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt €3,65 |
Landbrood wit desem Meer details bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt €3,65 |
Landbrood zonnepit desem Meer details bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt €3,95 |
Speltbrood burcht desem Meer details gebakken met spelt en tarwe in een inschietoven (warmte uit de ovenvloer) en veel pompoenpitten
luchtig brood; bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt
AANRADER €5,05 |
Volkorenbrood lampion pompoen Meer details Pompoenbrood is met veel zonnepitten en wat pompoenpitten €3,85 |
Broodjes en roggebrood
Koek, koeken en granola
Granola ontbijtgranen Meer details Gepofte tarwe, lijnzaad, zonnepitten, pompoenpitten en honing.
150 gram €3,10 |
Mergpijpje Meer details ongeveer 3 keer zo groot als de mergpijpjes van de supermarkt (kleur: wit) €1,95 |
Roomboter amandelstaaf Meer details Meermaals bekroond tot beste van Nederland. Vorig jaar de eerste plaats, in 2024 was het niveau erg hoog en werd de tweede plaats behaald.
De jury: "Een zeer smaakvolle amandelstaaf". €7,15 |
Gebak, taart en vlaai
Aardbeienkano Meer details Met aardbeien van Van As uit Tricht; alleen van april/mei - september verkrijgbaar
AANRADER €12,75 |
Aardbeienschelp Meer details Met aardbeien van Van As uit Tricht; alleen van april/mei - september verkrijgbaar
AANRADER €3,05 |
Aardbeienvlaai Meer details Met aardbeien van Van As uit Tricht; alleen van april/mei - september verkrijgbaar €18,10 |
Chipolatataart vierkant 12 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €24,60 |
Chipolatataart vierkant 16 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €32,80 |
Chipolatataart vierkant 20 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €39,00 |
Chipolatataart vierkant 25 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €48,65 |
Chipolatataart vierkant 30 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €58,55 |
Slagroomtaart vierkant 12 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €22,40 |
Slagroomtaart vierkant 16 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €29,75 |
Slagroomtaart vierkant 20 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €37,25 |
Slagroomtaart vierkant 25 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €46,50 |
Slagroomtaart vierkant 30 personen Meer details Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. €55,85 |