Geldermalsen/Waardenburg, Saskia Beelen www.bakkerijvanwalderveen.nl
Om ‘Echte Bakker’ te heten moet je continu aan de strenge eisen van het Nederlands Bakkerij Centrum voldoen. Van Walderveen was in 2019 de ‘Beste Echte Bakker’ van Midden-Nederland. Landelijk draait deze bakker al jaren mee in de top.
Van Walderveen won een paar keer de eerste prijs van de landelijke wedstrijd van Echte Bakkers, met de beste roomboter amandelstaaf (foto).
Vroeger werden in ons land, ook in de Betuwe, veel granen verbouwd, maar die zijn weggeconcurreerd door andere landen. Het meeste graan wordt geïmporteerd, al wordt er in Nederland nog wel verbouwd. Bakgranen in de Betuwe, die een tijdlang door Van Walderveen zijn gebruikt, vereisen een ander bakproces en dat combineert lastig met gangbare granen. Daarom zijn zij daar een tijd terug mee gestopt.
Klik hier om sneller door de productcategorieën te bladeren:
- Brood, zoete broden en stokbrood
- Broodjes en roggebrood
- Koek, koeken en granola
- Gebak, taart en vlaai
- Hartig
Brood, zoete broden en stokbrood
Wil je het brood DIK gesneden? Of wil je een halfje bestellen?
Geef dat dan aan bij Opmerkingen. De extra kosten voor halfjes brood zijn doorgaans 5 cent.
filters Sorteer resultaat
Reset Pas toe
 | Koolhydraatarm brood | €4,15 | ||
 | Landbrood classic desem | bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt | €3,65 | |
 | Landbrood volkoren desem | bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt | €3,65 | |
 | Landbrood wit desem | bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt | €3,65 | |
 | Landbrood zonnepit desem | bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt | €3,95 | |
 | Meergranenbrood Betuws brunette | Donker volkoren met pitten en zaden | €3,95 | |
 | Meergranenbrood bloesem blond | Met pompoenpitten en sesam | €3,95 | |
 | Meergranenbrood dorps donker | Donker volkorenbrood met pompoen- en zonnebloempitten | €3,95 | |
 | Meergranenbrood Linge licht | Licht brood met mais en lijnzaad | €3,95 | |
 | Rozijnenbrood | €4,85 | ||
 | Speltbrood burcht desem | gebakken met spelt en tarwe in een inschietoven (warmte uit de ovenvloer) en veel pompoenpitten
luchtig brood; bij desembrood wordt ter ondersteuning een beetje gist gebruikt
AANRADER | €5,05 | |
 | Speltbrood natuur | €4,65 | ||
 | Stokbrood meergranen zonnepitten | AANRADER | €2,75 | |
 | Stokbrood rustiek wit | €2,40 | ||
 | Suikerbrood | €4,20 | ||
 | Tarwebrood knip | €3,20 | ||
 | Tarwebrood vloer | €3,60 | ||
 | Tarwebrood vloer sesam | €3,75 | ||
 | Tarwebrood vloer tijger | €3,75 | ||
 | Tarwebrood Zweeds | €3,20 | ||
 | Volkorenbrood fijn | €3,20 | ||
 | Volkorenbrood Gelders | €3,75 | ||
 | Volkorenbrood grof | €3,75 | ||
 | Volkorenbrood knip | €3,20 | ||
 | Volkorenbrood lampion | €3,65 | ||
 | Volkorenbrood lampion pompoen | Pompoenbrood is met veel zonnepitten en wat pompoenpitten | €3,85 | |
| Volkorenbrood stevig pompoen | Pompoenbrood is met zonnepitten en wat pompoenpitten | €3,85 | |
 | Volkorenbrood vloer | €3,60 | ||
| Volkorenbrood vloer maanzaad | €3,75 | ||
 | Volkorenbrood vloer sesam | €3,75 | ||
 | Witbrood casino | €3,65 | ||
 | Witbrood knip | €3,20 | ||
 | Witbrood lampion | €3,65 | ||
 | Witbrood rond | €3,20 | ||
 | Witbrood vloer | €3,65 | ||
 | Witbrood vloer sesam | €3,75 | ||
 | Witbrood vloer tijger | €3,75 |
Broodjes en roggebrood
filters Sorteer resultaat
Reset Pas toe
 | Betuwse bol | €0,65 | ||
 | Betuwse bol (6 stuks) | €3,30 | ||
 | Kaisertje | €0,90 | ||
 | Kampioentje | €1,10 | ||
 | Landbroodje bruin | €0,90 | ||
 | Landbroodje kaas | €1,35 | ||
 | Landbroodje wit | €0,90 | ||
 | Roggeknar | 4 plakjes | €2,80 | |
 | Rozijnenbol | €0,70 | ||
 | Rozijnenbol (6 stuks) | €3,70 | ||
 | Tarwebol | €0,60 | ||
 | Tarwebol (6 stuks) | €3,10 | ||
 | Witte bol | €0,55 | ||
 | Witte bollen (12 stuks) | €2,95 | ||
 | Witte bollen (6 stuks) | €2,80 |
Koek, koeken en granola
filters Sorteer resultaat
Reset Pas toe
| Appelcakeblokken | 2 grote blokken, met appel en kaneel | €4,35 | |
 | Appelflap | €2,00 | ||
 | Bolus | €1,25 | ||
 | Brownies (4 stuks) | €3,10 | ||
 | Brugse speculaas | met gember | €3,40 | |
| Cake roomboter half | €4,35 | ||
| Cake roomboter heel | €8,60 | ||
 | Dubbele Wellington | Bitterkoek met mokkacreme, gedipt in chocolade
glutenvrij, wel in glutenomgeving gemaakt | €1,90 | |
| Eierkoek | €0,80 | ||
 | Energiebonkje | met hazelnoten | €1,35 | |
 | Gangmaker | Harde bodem, cake en kersen | €1,90 | |
 | Gevulde koek | €1,60 | ||
 | Gevulde koeken mini (5 stuks) | €4,50 | ||
 | Granola ontbijtgranen | Gepofte tarwe, lijnzaad, zonnepitten, pompoenpitten en honing.
150 gram | €2,85 | |
 | Kaneelkoekjes | €3,40 | ||
 | Mergpijpje | ongeveer 3 keer zo groot als de mergpijpjes van de supermarkt (kleur: wit) | €1,95 | |
 | Nougatinekoekjes | €3,40 | ||
 | Ontbijtkoek | €3,70 | ||
 | Speculaasbrokken (2 stuks) | €4,25 | ||
 | Speculaasjes | 250 gram | €5,25 | |
| Walnotenpencee | AANRADER | €1,70 | |
 | Zeeuwse koekjes | €3,40 |
Gebak, taart en vlaai
filters Sorteer resultaat
Reset Pas toe
 | Aardbeienkano | Met aardbeien van Van As uit Tricht; alleen van april/mei - september verkrijgbaar
AANRADER | €12,75 | |
 | Aardbeienschelp | Met aardbeien van Van As uit Tricht; alleen van april/mei - september verkrijgbaar
AANRADER | €3,05 | |
 | Aardbeienvlaai | Met aardbeien van Van As uit Tricht; alleen van april/mei - september verkrijgbaar | €18,10 | |
 | Appelkruimelvlaai | €15,10 | ||
 | Appeltaart | voor 5-6 personen | €9,20 | |
 | Appeltaart (afbak) | voor 5-6 personen | €9,20 | |
 | Bossche bol | €3,05 | ||
 | Boterkoektaartje | voor 6-8 personen | €6,95 | |
 | Chipolata schnitte | €11,05 | ||
 | Chipolatagebakje | €3,05 | ||
 | Chipolatataart vierkant 12 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €24,60 | |
| Chipolatataart vierkant 16 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €32,80 | |
| Chipolatataart vierkant 20 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €39,00 | |
| Chipolatataart vierkant 25 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €48,65 | |
| Chipolatataart vierkant 30 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €58,55 | |
 | Hazelnoot-cremegebakje | €3,05 | ||
 | Kasteeltje | Cakelaagjes, kersen en crème, omhuld met marsepein | €3,05 | |
 | Kersenschuimslof | stevige koekbodem met kersengelei en banketbakkersroom | €11,05 | |
 | Kersenvlaai | €18,10 | ||
 | Monchougebakje | €3,05 | ||
 | Roomvlaai | €18,10 | ||
 | Slagroom-cakegebakje | €3,05 | ||
 | Slagroomschnitte | €9,90 | ||
 | Slagroomtaart vierkant 12 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €22,40 | |
| Slagroomtaart vierkant 16 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €29,75 | |
| Slagroomtaart vierkant 20 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €37,25 | |
 | Slagroomtaart vierkant 25 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €46,50 | |
| Slagroomtaart vierkant 30 personen | Geef bij het bestellen bij 'Opmerkingen' door of je de taart gesneden wilt (€ 2,60).
Een tekst erop kost € 2,60, met jouw foto kost het € 7,40. | €55,85 |
Hartig
filters Sorteer resultaat
Reset Pas toe
 | Croissant | €1,25 | ||
 | Croissant ham/kaas | €2,35 | ||
 | Frikandelbroodje | €2,20 | ||
 | Kaas-ui stokbrood | Met 48+ oude kaas van boerderij Noordam in Hellouw
AANRADER | €3,35 | |
 | Kaasbroodje | €2,20 | ||
 | Kaasrondje | Met 48+ oude kaas van boerderij Noordam in Hellouw | €1,95 | |
 | Kaasstengel | Met 48+ oude kaas van boerderij Noordam in Hellouw | €1,35 | |
 | Saucijzenbroodje | €2,00 | ||
 | Vegetarisch frikandelbroodje | €2,20 | ||
 | Vegetarisch saucijzenbroodje | €2,00 | ||
 | Worstebroodje | €2,20 |